• وبلاگ : غذاهاي محلي
  • يادداشت : خورش چغردمه
  • نظرات : 1 خصوصي ، 2 عمومي
  • ساعت ویکتوریا

    نام:
    ايميل:
    سايت:
       
    متن پيام :
    حداکثر 2000 حرف
    كد امنيتي:
      
      
     
    + طاهره 

    اين يک غذاي مشترک ميان گيلان و آذربايجان است و واژه‌اي ترکي است. در اردبيل و مناطق آذري زبان با نان خورده مي‌شود و به نام "چغردما" معروف است و در گيلان به اسم چغردمه و بيشتر، آن را به صورت خورش و همراه برنج مي‌خورند. بنابراين تحريفي در کار نيست و به اين ميگن همسايگي فرهنگي! لطفا به ملت برچسب نزن که دارن تاريخ رو تحريف مي‌کنن.